Sunday, February 27, 2011

Pandang Kamera!

Bila pandang kamera, anda buat aksi apa?
 Peace ke?
atau 1Malaysia? Heh!

Tuesday, February 22, 2011

Buah Perah Untuk Asam Rong

Apa itu Asam Rong? Rasanya kalau bukan orang Pahang terutamanya orang Ulu-ulu.. Ulu Tembeling, Jerantut, Lepih ops, Lipis, Raub... mungkin tak tau, kot?

Asam rong ini diperbuat dari buah perah/ biji getah yang dikutip  dan diproses menjadi asam rong. Pokok perah ni, pokok hutan ye adik-adik. Atuk Raimie idakle meniaga kutip buah perah untuk dijual jadi sesapa nak beli buah perah direct dari dia tu, dia pun ambik stok dari orang. Tapi kalau nak jugak, e-mail no tepon, nnt Mama Raimie sms kan no henpon Atuk Raimie. Senang deal direct dengan dia. Melalut lak... Yang dia jual, asam rong.
Ini rupanya buah perah. Yang dalam guni tu, yang belum dikopek. Kat belakang tu, yang dah dikopek, dan tengah dijemur.
Close-up buah perah, ye adik-adik. Memang ada rupa adik-beradik bijik getah jugak. Tapi orang kata, buah perah punya kick lagi kuat dari bijik getah. Dan lagi senang mabuk.
Atuk dan bakal pewaris bisnes tengah bizi memproses buah perah. Lepas kopek, jemur sampai kering.
Lepas dah jemur, bolehlah ditumbuk dalam lesung. Kalau takde lesung kayu besar macam ni, korang nak tumbuk dalam lesung batu kat dapur tu pun boleh, tapi mau berminggu baru siap agaknya tumbuk buah perah satu guni. heh heh
Ini rupanya buah perah yang dah ditumbuk. Lupa pulak nak ambik gambar asam rong dalam balang hari tu. 

Apa nak buat dengan benda ni? Buat masak asam ronglah, buat apa lagi. Sedap!

Nak resipi? Nanti tanya Bapak, ye. XD

Saturday, February 19, 2011

Main Badminton

untuk pertama kalinya untuk Raimie. Kesian anak Mama ni kan... tak pernah diajar main badminton.
masa balik kampung hari tu, dapatlah dia merasa main badminton dengan Mak Tam, Makcik Ayu a.k.a Maksu & Kimi. Terima kasihlah makcik-makcik sanggup mengeluarkan peluh kutipkan shuttle-cock ye. Hihihi. Kimi hari tu eksen, taknak pakai raket kecik. Nak pakai raket  orang besar. XD

Mama memang dah lama tak pegang raket badminton. Papa apatah lagi, ajak main bola, nak lah dia. Tapi kan, sebagai cucu-cicit Hj Mohd Yudin, Mama dengan Raimie patut mengasah bakat sukan berprestij ni. Huhu

Friday, February 11, 2011

Nasi Lemak Istimewa

Ada berani mau cuba?

Sunday, February 6, 2011

Kelah Bakar

Balik cuti raya Cina hari tu, adalah aktiviti memBBQ di depan rumah. Yelah, nak ke Lata Lembik ke, Pulau Chekas ke, ataupun mana-mana air terjun kat Raub ni, tak selamat lagi. Air besar & deras pulak tu. Cari pasal lah kalau nak pegi bermandi-manda jugak kan?

Benda special atas BBQ - ikan kelah yang Atuk dapat dari Ulu Sungai hari tu. Best! Ikan kelah ni satu ysng spesel - sisik dia tak payah buang, sebab boleh dimakan sekali. Kalau di BBQ tu, sisik dia jadi rangup ala-ala crispy gitu. :D

Dapat makan kelah untuk BBQ dan dapat juga makan kijang. Uih, memang murah rezeki. :-)

Wednesday, February 2, 2011

Balik Kampung!

Nak balik beraya weh! Orang raya Cina, kita pun raya jugak. Muahaha.... Besok pagi-pagi selepas subuh, kita tiga beranak mula bertolak dari Balakong balik ke Raub.

Kepada sesiapa yang belum memulakan perjalanan balik kampung tu - sama-samalah kita Pandu Cermat supaya Jiwa Selamat ye.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...