Tuesday, February 22, 2011

Buah Perah Untuk Asam Rong

Apa itu Asam Rong? Rasanya kalau bukan orang Pahang terutamanya orang Ulu-ulu.. Ulu Tembeling, Jerantut, Lepih ops, Lipis, Raub... mungkin tak tau, kot?

Asam rong ini diperbuat dari buah perah/ biji getah yang dikutip  dan diproses menjadi asam rong. Pokok perah ni, pokok hutan ye adik-adik. Atuk Raimie idakle meniaga kutip buah perah untuk dijual jadi sesapa nak beli buah perah direct dari dia tu, dia pun ambik stok dari orang. Tapi kalau nak jugak, e-mail no tepon, nnt Mama Raimie sms kan no henpon Atuk Raimie. Senang deal direct dengan dia. Melalut lak... Yang dia jual, asam rong.
Ini rupanya buah perah. Yang dalam guni tu, yang belum dikopek. Kat belakang tu, yang dah dikopek, dan tengah dijemur.
Close-up buah perah, ye adik-adik. Memang ada rupa adik-beradik bijik getah jugak. Tapi orang kata, buah perah punya kick lagi kuat dari bijik getah. Dan lagi senang mabuk.
Atuk dan bakal pewaris bisnes tengah bizi memproses buah perah. Lepas kopek, jemur sampai kering.
Lepas dah jemur, bolehlah ditumbuk dalam lesung. Kalau takde lesung kayu besar macam ni, korang nak tumbuk dalam lesung batu kat dapur tu pun boleh, tapi mau berminggu baru siap agaknya tumbuk buah perah satu guni. heh heh
Ini rupanya buah perah yang dah ditumbuk. Lupa pulak nak ambik gambar asam rong dalam balang hari tu. 

Apa nak buat dengan benda ni? Buat masak asam ronglah, buat apa lagi. Sedap!

Nak resipi? Nanti tanya Bapak, ye. XD

17 comments:

  1. Nice. These pictures would need to be on the other blog too, eh? Or at least the top two pictures. Or maybe linked? Thanks. Now I have an idea how it looks like.

    ReplyDelete
  2. @HappySurfer,
    Thanks for dropping by. Naw... I think I just put stuff about my hometown here. ^^

    ReplyDelete
  3. yang tak hanya orang bandar kuantan, bera, dan jengka aja. orang kampong semuanya memang mentekedarah benda ni!

    ReplyDelete
  4. @budu,
    baguslah. banyak lah market utk penjual asam rong mcm tu. Hahaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. slm lina apakhabar...saya junaidy dari kl nak tanya ,buah perah ada tak lagi utk d jual....saya nak beli...0123584002

      Delete
    2. cer try call no ni.

      My dad. Pak Mizi @ 019-9969441

      Kalau takde reply, dia dalam hutan. So try lagi or call malam, the best bet

      Delete
  5. SETAKAT NK MAKAN 900 KILO DAH TUMBUK ADE. MAK SEDARA BISNES ASAM RUM NI...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bolen email kat saya cam ner nah tempah , email cipol_06@yahoo.com.my. No phone 0196645365

      Delete
  6. seapa nk leh tempah : toke perah

    ReplyDelete
  7. BAGI NO TEPON..NAK BELI NI..BARU BLAJA MASAK

    ReplyDelete
    Replies
    1. SALAM...

      1. SAYA TAKKAN LETAK NO TELEFON DI SINI
      2. MINTA MAAF, YANG MENJUAL AYAH SAYA BUKAN SAYA DAN DIA JUAL SECARA PUKAL. KALAU 2-3 BALANG BOLEH BINCANG TAPI SILA E-MAIL UNTUK NO TELEFON AYAH SAYA
      3. KAN ELOK, KALAU KENALKAN DIRI SEBELUM SAYA BERI NO KONTEK? LEBIH MANIS BEGITU, KAN? :)
      TERIMA KASIH

      Delete
    2. Assalam... saya kamal dri keramat... saya tengah mencari buah perah... boleh tolong saya tak untuk berhubung dengan ayah puan/cik... ni no fon sya 0169211851 ni emel saya kamal3892@gmail.com. tlg ye

      Delete
    3. As salami saya nak tempah buah perah yg belum proses boleh email kpd saya macam mana Caranya . Email saya cipol_06@yahoo.com.my . No phone saya 0196645365

      Delete
  8. salam tuan rumah. .nk tnya skit,sy org sabah n bminat nak bli biji buah perah yg blm proses,bgimna sy nk dptkn stok,blh dikirim/pos ke benda tu..rply to: denila76@gmail.com
    ..tq

    ReplyDelete
  9. Assalam.
    Boleh email no contact ayah tak supaya dapat saya beli
    Asam rong. Thanks.
    Email saya: wanacu6@hotmail.com

    ReplyDelete
  10. Salam... saya fakhrul... berminat membeli buah perah yang belum diproses dari ayah puan... ini number contact saya... 0166224334. .. terima kasih

    ReplyDelete
  11. salam...saya hanif Dari Bentong pahang,kalau kena dgn harganya saya pun Nak beli buah perah dlm 50 atau 100 kilo yg belum proses...kalau ada stock,call saya 0179799780

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...